250 г готового слоеного теста
1,5 столовых ложек муки
3 ст. ложки сахара
5 - 6 мандаринов
4 ст. ложки сливового или абрикосового джема
растительное масло для смазывания противня

Тесто разморозить, небольшой кусочек отложить, остальное раскатать в тонкий пласт размером с используемый противень, уложить на него и присыпать смесью муки и 1 столовой ложки сахара.
Мандарины очистить, разобрать на дольки, выложить на тесто ровными рядами.
Из отложенного теста ножом нарезать тонкие полоски и проложить ими ряды мандариновых долек.
Присыпать пирог оставшимся сахаром и поставить в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Готовый пирог смазать сливовым или абрикосовым джемом.


Приятного аппетита!!!